蕎麦と地魚博重

竹林の見える古民家。
自然の音に癒されながら、
美味しいお蕎麦と地魚を
地酒とともに楽しむひと時。

毎朝手打ちで丁寧に仕込む細めの麺を使用した信州そば。地元の食材にこだわり、時季折々の地魚や地元野菜を使用しているため、ご来店の際には旬を活かした料理の数々をご堪能いただけます。

魚は毎日沼津港から直送されているため鮮度抜群。旬魚の刺身や天ぷら、焼き魚、鯛めしなど様々な味覚をお届けします。

日本酒は静岡県産のものをメインに、毎日6種類ほどを常備。「あらばしり」「喜久酔」「磯自慢」をはじめ、都内では入手困難な銘柄も揃えています。特に「喜久酔」は日本酒通の間でも人気の高い銘柄ですので、ご来店の際には是非お召し上がりください。

当店で使用してるお米は地元修善寺で栽培された桂流こしひかり米を使用しています。
地元以外では流通しないとても美味しいお米です。

元は小さな旅館だった木造築100年ほどの古民家に店を構えています。
店内には畳が敷かれ、どこか懐かしい雰囲気。
大きな窓からは青々とした竹林の小道の景色を眺めることができ、すぐそばを流れる桂川のせせらぎ、小鳥のさえずりも楽しめます。

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